본문 바로가기
반응형

분류 전체보기32

1500간택기 업소용화구 주물렌지 알아보기 이번 글에서는 1500간택기에 대해서 알아 보겠습니다. 기본적으로 1500사이즈 간택기를 보고계신다는건 주방이 넓거나 혹은 불을 사용해서 조리하는 음식이 많아졌다는 건데 그만큼 화구 선택을 잘해야겠죠? 1500간택기 공통재원 가로1500mm*세로(앞뒤폭)600mm*높이(H)800mm 따로 제작한 사이즈가 아니라면 보통은 이사이즈 입니다. 1500간택기 화구 종류 1500간택기 3구 2열화구 센터용 3개로 이루어 져있습니다 . 화구와 화구사이 약 21.5cm 정도 공간이 있어서 큰냄비로 조리를 하시거나 후라이팬이나 웍 등을 올려놓고 사용을 하시기도 합니다. 보통 배달전문업체 하시는 사장님들이 많이 사용하십니다. 주방공간은 그리 넓은 편은 아니여서 따로 수납공간이 부족하고 피크시간때는 조리후 바로 세척이 불.. 2023. 5. 25.
간택기 1200 사이즈 옵션 알려드릴게요 3구 6구 뚝배기렌지 업소용 간택기중에서도 보편적으로 많이 사용되게 1200사이즈가 아닌가 싶습니다 1200간택기는 무난한 사이즈와 화구 수 를 가지고 있습니다. 공통재원 가로1200mm*세로(앞뒤폭)600mm*높이(H)800mm 어떠한 옵션들이 있는지 한번 살펴 보겠습니다 혹시 명칭을 모르시겠다면 명칭 설명해놓은 글이 있으니 참고하세요! 간택기 1200사이즈 옵션 1200간택기 3구 2열화구 센터용으로 3개가 들어갑니다. 화구 사이사이에 6.5cm 정도 공간이 있는데 이공간은 뭘 두기위해서 있는 공간은 아닙니다 ~ 너무 좁아서 뭘두면 열이 받거나 위험합니다. 그런데 왜공간이 있을까 ? 2열화구이다 보니깐 주로 작은냄비보단 큰냄비를 쓰게 되는데 냄비끼리 안부딪히게 있는 공간이라 생각하시면 좋겠습니다. 주로 찌개나 볶음요리를 .. 2023. 5. 24.
900사이즈 간택기 구매전 옵션확인하기 2구 부터 6구 까지 900사이즈 간택기를 구매할려 하는데 내가 원하는 불을 쓸수 있을까? 뭐가있는지 잘모르시는 분들이 계시는데 이번글에서는 900사이즈 간택기에 대해 알아 보겠습니다. 900사이즈 간택기 공통재원표 가로900mm*세로(앞뒤폭)600mm*높이(H)800mm 따로 제작형이 아닌이상 재원은 공통적입니다. 여기서 주의 하실점은 좌측 혹은 우측에 가스배관 연결을 위해 남겨야하는 공간이 있다는 것 입니다. 보통 100mm 정도 여유를 줘야합니다. 간택기 옵션을 보기전에 아직 각 부속품 명칭을 모르시는 분이 계신다면 설명먼저 보고 오시면 이해하시는데 도움이 되실껍니다 ^^ https://kitchen-nom.tistory.com/entry/%EA%B0%84%ED%83%9D%EA%B8%B0-%EC%82%AC%EC%9A%A.. 2023. 5. 24.
간택기 사용법과 용어 명칭 설명 업소용 가스레인지 거의 모든 식당에 필수품이라해도 과언이 아닌 간택기 또는 주물렌지 혹은 업소용가스레인지 라고도 불리는 주방기구가 있습니다. 사용하시는 사장님들은 많은데 사용만 해봤지 문제가생겼을때는 대처를 잘 못하시는걸 많이 봤습니다. 이번글에서는 사용법과 명칭등을 설명해드릴껀데 잘 보시고 참고하세요~! 돈아껴주는 글입니다 집중 ! 간택기 사용법과 각 부속품 명칭 간택기 메인관 첫번째로 볼것은 메인관 입니다. 은색으로 가로로 길게 된 파이프는 간택기에서 없으면 안될만큼 사람으로 치면 심장입니다. 가스를 각 화구에 들어갈수 있는 통로 역활을 해줍니다 . 메인관에 가스배관을 연결하게되는데 간택기 좌측 혹은 우측에 원하시는곳에 연결이 가능합니다. 가스배관 열결시 약10cm 정도 여유를 둬야하기 때문에 우측에 연결할지 좌측에 .. 2023. 5. 24.
728x90
반응형