반응형 분류 전체보기32 유니크 1500반찬냉장고 납품 해남 매화정 현장 오늘은 해남 매화정중화요리 식당에 반찬냉장고 납품이 있었습니다. 기존에도 1500반찬냉장고를 사용중이 시라는데 아마 문제가 생겨서 새것으로 바꾸실려나 봅니다. 현장에 도착하면 먼저 현장상태를 확인해 줍니다. 물건이 들어갈 위치는 어디인지, 기존 사용하던 물건을 빼야하는지 입구는 어느정도 폭이 나오는지 확인을해야 작업 방향을 잡습니다. 오늘 현장은 딱히 어려울것이 없이 입구 폭도 넓고 홀에서 그냥 교체작업만 해드리면 될꺼같습니다! 기존에 쓰고계시던 1500반찬냉장고 입니다. 음식물을 미리 꺼내서 보관할곳이 있으면 다행인데 그게 아니라면 이렇게 현장에 도착해서 음식물을 꺼내는 경우가 더러 있습니다. 연식이 상당히 오래되었는데 냉이 약하고 밧드통을 넣는 가이드들이 부식되어서 파손이 일어난상황 오래쓰시기도 해서.. 2023. 6. 7. 식당 입식테이블 탁자 1구부탄렌지 타공 매립 의자 세팅하기 오늘은 오픈준비하는 식당 입식테이블 탁자와 의자를 조립해서 납품을 해야 합니다. 거기에 추가로 1구부탄렌지를 테이블 탁자에 타공후 매립까지 해드려야 하는작업. 과거에는 의자 없이 바닥에 앉는 좌식테이블이 인기가 많았는데 오래앉아있으면 다리도 저리고 해서 요즘은 의자를 놓는 입식테이블 탁자를 선호를 합니다. 먼저 식당의자를 조립을 해야하는데 오늘의 수량은 총40개 입니다. 의자에 상처가 나면 안되니깐 박스에 포장되어있고 그걸 꺼내보면 또 개별 포장도 되어 있어서 포장 뜯는것도 일입니다ㅜ 거기에 의자 하부와 방석부분이 분리가 되어 있으니 조립을 해야합니다. 먼저 포장을 벗긴 의자를 배치해 줍니다. 의자 조립은 어렵지는 않지만 기본 수량이 많기 때문에 생각보다 시간을 잡아 먹습니다. 조립은 사진에 동그라미 부.. 2023. 5. 31. 업소용식기세척기, 전기온수기, 씽크대 설치 및 수도공사 현장 오픈준비중인 식당 현장에 방문했습니다. 업소용식기세척기, 씽크대 수도연결 공사를 위해서 갔는데 사장님께서 중고 전기 온수기도 어디서 구하셨는지 같이 설치를 원하셔서 작업을 해드리기로 했습니다 ~! 오늘은 수도연결공사를 진행하기 때문에 먼저 메인 수도계량기를 찾아서 물을 잠궈야합니다 ~! 보통 건물 앞쪽이나 옆쪽에 많이들 있는데 항상 계량기 뚜껑 열때가 무섭습니다 ㅜ 동파 방지를 위해 스티로폼 또는 담요등으로 덮어두는데 수도 공사 할때 아니면 열 일이 없으니 따뜻하겠다 누가 건들지도 않으니깐 벌레소굴입니다 ㅜ 씽크대도 종류가 여러가지가 있습니다. 사진에 보이는거는 세척씽크대 혹은 랙 씽크대 라고도 부르는데 세척기옆에 붙여서 쓸려고 하면 이 세척씽크대가 들어와야 합니다 ~! 이유는 세척기 랙(선반)을 밀어서.. 2023. 5. 29. 업소용 1구 부탄렌지 로스타 가스공급이 안될때 조치방법 업소용 1구 부탄렌지 로스타는 식당 탁자 테이블에 매립해서 사용하는 부탄가스레인지 입니다. 많은 고깃집과 국물요리등이 있는 식당에서 사용중입니다. 꼭 부탄렌지가 아닌 가스를 바로 연결해서 쓰는 모델도 있는데 배관이 나와있으면 불편하고 해서 1구 부탄렌지를 많이 선호하는 편입니다. 이런형태로 생긴것을 많이 보시고 사용중이신 분들 혹은 사용을 고민하시는 사장님들이 계실껍니다. 만약 고깃집에서 영업을 해야하는데 이 부탄렌지가 고장이났다 ? 그럼 한개의 테이블이 최소 하루 손실이 일어 납니다 ㅜ 그래서 오늘은 업소용 1구 부탄렌지 로스타 에서 가스가 공급이 안되서 점화가 안되는 상황을 대처하는 방법을 설명해 드리겠습니다. 설명에 앞서 왜 가스공급이 안되는지를 알아야 겠죠 ? 업소용 1구 부탄렌지 로스타 가스공급.. 2023. 5. 25. 이전 1 ··· 4 5 6 7 8 다음 728x90 반응형
