반응형 업소용주방용품37 스타리온 SR-45DI 직냉식 45박스 업소용냉장고 문4칸 전체올냉동 납품현장 업소용냉장고는 여러 브랜드가 있고 또 재질이 크게 세가지로 나뉘게 됩니다. 먼저 전체메탈, 내부스텐(외부는메탈), 올슨텐 크게 이렇게 구분을하고 또 옵션이 다양하죠 업소용냉장고 45박스 기준으로 냉장3칸 냉동1칸, 냉장2칸 냉동2칸, 전체냉장, 전체냉동 등등 이번 현장은 재래시장 안에있는 폐백음식 전문점인데 기존 사용하던 업소용냉장고는 라셀르 45박스 올냉동 제품이였습니다. 문제는 냉이 없어서 얼어있던 성에에서 물만 그냥 뚝뚝 떨어진다는것. 처음에는 수리를 해볼려 했으나 실패한상황이였습니다. 긴급하게 새것으로 교체 결정을 내리고 현장으로 왔습니다. 흠.... 간단한 현장은 아니구나 생각이 듭니다. 입구 앞을 가로막고있는 큰평상 들어서 옮겨 볼까했는데 나무로 만들어진 평상은 오랜세월이 지나 부서질 위험이 .. 2023. 8. 18. 고깃집탁자 납품 매립형 1구 부탄렌지 로스타 타공하기 탁자사이즈 확인 어느날 고깃집을 리모델링한다는 손님이 상담이 왔는데 불판 외에는 다른곳에서 구매를 하셨다해서 불판만 상담을 해드렸는데 어느날 다시 연락이 왔습니다. 기존에 고깃집을 하고계셔서 의자는 있는상태였고 탁자에 숯불을 사용하게 타공을 해두셨다가 부탄가스 로스타로 바꾸고 싶어 15개를 구매한 상태인데 그업체에서 중고탁자를 섞어서 주셨다는 참 불편한 이야기였습니다... 다시 탁자상담을 해드리고 납품을 결정해서 작업에 들어갑니다. 이번 납품현장에 들어갈 탁자입니다. 사이즈는 1220*750mm 보통 4인상은 가로1050mm 부터 사용해도 무관하지만 단 몇센치 차이가 굉장한 편함과 혹은 불편함을 만들기도 합니다. 그래서 식당탁자를 새로 하실때는 정확한 실측을 통해 어떤 사이즈로 들어갈껀지를 잘 결정해야하죠. 타공에 앞서.. 2023. 8. 16. 스타리온 업소용냉장고 45박스 SR-C45CIB 상냉동 병꽂이모델 2층 계단으로 납품 극한현장 여름철에 이상하게도 업소용냉장고가 고장나는 일이 많이 일어나는거 같습니다. 아무래도 주방온도가 올라가 컴프레셔에 무리가 가는건지.... 요즘 제일많이 들어오는 상담이 냉장고에 냉이 안돌아서 가스충전을 했는데 얼마못가서 또그런다는 이야기 이건 냉메가스 문제가 아니라 동관에 구멍이 났을 가능성이 큽니다ㅜ 이때는 수리는 불가하고 교체를 해야되는상황 입니다. 이번 현장은 2층...... 모든식당이 1층에 있으면 좋겠지만... 2층이여도 엘리베이터가 있으면 좋겠지만..... 이번현장은 두개다 아닙니다ㅜ 계단으로 납품을 해야하는 상황 기존에 있던 식당을 인수하셔서 냉장고가 어떻게 들어왔는지 모르시는 사장님 현장 방문을해서 상황을 보는데 이야~ 이거 문제가 심각합니다. 계단폭은 좁기는 하지만 올라가는건 문제가 안될꺼.. 2023. 8. 10. 업소용 스텐 씽크대 사이즈 종류 용어 알아보기 일반 씽크대와 세척기전용 씽크대 이번글에서는 업소용 스텐 씽크대에 대해서 알아볼려 합니다.식당에서나 혹은 수산업을 하시는분들이 필수로 쓰고 계실 업소용 스텐씽크대~업소용 스텐 씽크대는 기성품 사이즈가 다양하고 또 형태가 여러가지가 있어서내가 쓰고자하는 방향으로 제작을 하는경우도 있습니다.업소용 스텐 씽크대 사이즈먼저 기성품에 한해서 간단한 사이즈를 알아보겠습니다.위 사진은 가로600mm*세로(앞뒤폭)600mm*높이800mm 1조씽크대 입니다.지역마다 혹은 업체마다 부르는 이름은 상이할 수 있으니 참고하세요~!보통 씽크대나 작업대등 기구류는 가로 길이를 붙여서 말하는데 가로가 600mm 는 600 씽크대900mm 는 900 씽크대 이런식으로 불려 집니다.기성품은 보통 제일작은 600mm 부터 900mm, 1200mm, 1500mm, 18.. 2023. 8. 8. 이전 1 2 3 4 5 6 7 8 ··· 10 다음 728x90 반응형
