스타리온 SR-45DI 직냉식 45박스 업소용냉장고 문4칸 전체올냉동 납품현장

업소용냉장고는 여러 브랜드가 있고 또 재질이 크게 세가지로 나뉘게 됩니다.

먼저 전체메탈, 내부스텐(외부는메탈), 올슨텐 크게 이렇게 구분을하고 또 옵션이 다양하죠

업소용냉장고 45박스 기준으로 냉장3칸 냉동1칸, 냉장2칸 냉동2칸, 전체냉장, 전체냉동 등등 

이번 현장은 재래시장 안에있는 폐백음식 전문점인데 기존 사용하던 업소용냉장고는

라셀르 45박스 올냉동 제품이였습니다. 문제는 냉이 없어서 얼어있던 성에에서 물만 그냥 뚝뚝 떨어진다는것.

라셀르 45박스 업소용냉장고 올냉동

처음에는 수리를 해볼려 했으나 실패한상황이였습니다. 긴급하게 새것으로 교체 결정을 내리고

현장으로 왔습니다. 흠.... 간단한 현장은 아니구나 생각이 듭니다.

입구 앞을 가로막고있는 큰평상 들어서 옮겨 볼까했는데 나무로 만들어진 평상은 오랜세월이 지나

부서질 위험이 있어서 평상 위로 넘기기로 결정을 했습니다.

입구문 탈거

업소용냉장고가 있는 공간에 입구문이 또 걸릴꺼 같아 일단 탈거를 해주고

냉장고를 뺄수있게 주변정리를 해줍니다. 김치냉장고가 하나 있었는데 진짜 가정용 김치냉장고는

무게가 상당합니다ㅜ 업소용 김치냉장고보다 두배는 무거운거 같습니다.

기존 업소용냉장고에서 음식 꺼내기

기존 사용하던 냉장고에는 음식물이 그대로 있었습니다... 무더운 여름날 밖으로 꺼낸것보다

그래도 냉기가 남아있는 냉장고 안에 두는게 좋다 판단을 하셔서 그런거 같습니다.

음식물을 한쪽에 차곡차곡 쌓아 둡니다.

직냉식 업소용냉장고 성에

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직냉식 업소용냉장고 성에제거

벽면에 성에가 두껍게 껴있습니다. 그런데 사장님은 얼음이 많이 녹은거라 하십니다ㅜ

직냉식 업소용냉장고는 성에가 무조건 생기게 되어있습니다. 벽면으로 냉을 돌려주는데

음식물의 수분과 문을 열고닫고 했을때 온도차이로 결로(물기)가 발생하고 그게 얼어 붙는다 생각하시면 됩니다.

가정집 냉장고는 간냉식이기 때문에 이런 현상을 보기가 어려운데 직냉식은 다 이렇게 됩니다.

근데 문제는 주기적으로 음식물을 정리하면서 청소도 할겸 이 성에를 제거해주는게 좋은데 제거를 안하면

이렇게 점점 두꺼워지고 냉장고 성능에 악영향을 끼친다는점.

이 성에를 제거할때 어떤분은 망치로 때려서 부수거나 혹은 날카로운 물체로 찌르거나 하시는분들이 계시는데

냉장고에 치명상을 입히는 행동입니다. 직냉식은 벽면에 냉이 흐르는 동관이 있는데 충격으로 터질수가 있습니다.

동관이 터지면 묻고따질것없이 냉장고 교환을 해야합니다.

성에제거는 반드시 자연해동을하시거나 음식물을 다른곳에 둘곳이 없다 하시는분은 수건같은거에

따뜻한물을 묻혀서 닦아주는 방식이 제일 좋습니다.

폐기 업소용냉장고 조정발 절단

평상위로 넘겨서 기존에 사용중이던 폐기 업소용냉장고를 꺼냈습니다.

업소용냉장고는 바퀴가 달려 있어서 밀고 갈 수 있는데 오랜된것들은 이 바퀴가 안굴러가거나

부식으로 인해 부러지는 경우가 있습니다. 다행이 오늘꺼는 잘굴러 가는데 문제는

냉장고 수평과 고정을 담당하는 조정발이 녹슬어서 꼼짝도 안해버립니다 ㅜ

바퀴가 떠있는상태라 어쩔 수 없이 글라인더를 투입해서 조정발을 절단해 줍니다.

스타리온 업소용냉장고 SR-45DI 올냉동

새제품을 가져와서 포장을 벗기고 다시 평상위로 넘겨 줍니다.

폐기할 냉장고를 한번 넘겨봐서 그런지 새제품이 들어갈때는 훨씬 수월하게 들어간거 같습니다.

냉장고는 될 수 있으면 수평을 유지하면서 납품하는게 좋은데 현장들을 보면 어쩔수 없이

눕히고 기울이고 해야하는 상황이 많이 생기는거 같습니다.

스타리온 업소용냉장고 SR-45DI 설치 완료

자리를 잡아주고 선반을 끼워 드립니다. SR-45DI 이제품 같은경우 내부가 막힌곳이 없어서

기본 선반이 총 여섯개가 들어가는데 가운데만 선반이 필요하다 하셔서

튼튼하게 버티라고 두개씩 겹쳐서 선반을 맞춰 드렸습니다.

스타리온 업소용냉장고 SR-45DI는 45박스로 문이 4칸이고 전체가 냉동인 올냉동 제품입니다.

재질은 내부스텐 외부는 메탈입니다. 적정 온도를 설정해드리고 설명후 작업을 맞췄습니다 ~^^

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업소용냉장고 관련 궁금하신점 혹은 도움이 필요하시다면 언제든지 댓글로 남겨주시면 도와드리겠습니다!