상부선반을 활용해서 수납공간 늘리기
식당을 운영하시는 분들 혹은 준비중이신 분들과 상담을 해보면 보통은 테이블을
많이 두고 손님을 받고 싶어하시기에 정해진 평수에 주방이 좁아지는 경우가 많이 있습니다.
또한 배달전문업체가 늘어나면서 협소한 주방에서 시작을하시는데
꼭 필요한 냉장고, 화구 등 기기들을 놓다보면 수납공간이 한없이 부족하게 됩니다.
벽에 부착할수있는 선반들도 있지만 벽이 옹벽이아닌 가벽등의 이유로 설치를 못하는경우도
더러 있습니다.
그럼 도대체 어떻게 수납공간을 늘릴수 있을까요?
제일 심플한 답은 상부선반을 사용하는 방법이 있습니다.
상부선반은 주로 반찬냉장고 위에 올려놓고 찬그릇을 보관하는 용도로 많이 쓰지만
냉장고외에도 작업대, 씽크대 등 평평한 공간이 있다면 다양한 모양으로 변형을하여
사용할수 있게 됩니다.
상부선반 사이즈와 형태 알아보기

상부선반 사이즈
먼저 대부분의 업소용 스텐 제품들은 기성품이라는 존재 합니다.
기본적인 반찬냉장고 혹은 작업대에 맞춰서 사이즈가 정해져있기에 미리 만들어서
필요로 하는곳에 바로 납품을 가능하게 합니다.
가로사이즈 기준으로 600mm, 900mm, 1200mm, 1500mm, 1800mm 이며 300mm씩 길어진다
생각하시면 편하겠습니다.
https://smartstore.naver.com/okeyskp2/products/11002948530
업소용 스텐 상부선반 900 2단 상선반 냉장고 작업대 보조선반 각파이프 : 식당개업1번지
[식당개업1번지] 안녕하세요 식당개업1번지 더쿡 입니다.
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가로 사이즈를 제외한 사이즈를 알아보겠습니다.
1200mm 상부선반 기준으로 설명을하는데 가로사이즈만 다를뿐 세로와 높이등은 동일 하니
참고하시면 되겠습니다.
윗상판 기준으로 사이즈를 보면되는데 세로는 350mm 높이는770mm
하단부공간 390mm 상단부 공간은 300mm가 나옵니다.
위 수치는 대부분 동일하나 제작업체마다 상이할수 있으니 참고하셔야합니다.
또한 판을 지지해주는 파이프가 사각으로 제작하는업체와 원형으로 제작하는 업체가 있습니다.
상부선반 제작품 알아보기


상부선반은 여러형태로 제작이 가능합니다.
먼저 위 사진에 왼쪽은 하부단을 제거하고 1단으로 제작을 했는데 하부공간이
많이 필요로하는 고객님께서 의뢰하신 물건입니다.
오른쪽사진은 반대로 작은 그릇들이나 물건들을 수납을 하는데 종류별로 놓고 싶으셔서 한단을
추가해서 총 3단으로 제작한 물건입니다.


위 사진에 있는 상부선반은 뒷면을 막아놓은 물건들입니다.
왼쪽사진은 뒷면을 전체 막아 놓았는데 보통 주방과 홀에 경계가 없을때
주방에서 일하는 모습이 안보였으면 싶을때 많이 의뢰를 주시는 내용입니다.
반면 오른쪽사진은 하부는 뚫려있고 상부만 뒷면을 윗부분만 막아놓은 형태 입니다.
사진을 자세히보시면 상부판 위로 파이프를 올려서 막아 놓았는데 이와같은 경우는
반찬냉장고 뒷부분이 벽이 아니고 뚫려있을때 그릇들이 뒤로 넘어가지않게 하기위해서
제작을 원하신 부분이였습니다.

이번에는 작업대도 아니고 반찬냉장고도 아닌 제빙기 위에 상부선반을 설치하였습니다.
사진으로만 봐도 공간이 협소해 보이는데 수납 공간을 조금이라도 더 늘리기 위해
제빙기 사이즈에 맞춰서 제작을 해드렸습니다.
이런식으로 상부선반은 다양한 환경에 사용할수 있도록 제작이 가능하니 정말 편한거 같습니다.


정말 상부선반을 올릴곳 다올렸는데도 수납공간이 더 필요할때 업소용 스텐드 냉장고에도
상부선반을 올릴수 있습니다. 45박스는 물론 기타 작은 사이즈 냉장고에도 맞춰서 제작이 가능합니다.
단 냉장고 브랜드 별로 사이즈가 상이하기때문에 꼭 냉장고 사이즈를 알거나 브랜드라도 꼭 알아야합니다.
업소용냉장고는 모터의 열기가 위로 빠져나가야 하기때문에 세로폭을 600mm 제작을해
열기가 나갈수 있는 공간을 확보해 드립니다.
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상부선반 제작의뢰하는 방법 및 주의사항

상부선반을 제작을 하고싶은데 어떻게 말을 해야 할지 모를때 위에 사진처럼 간단하게 스케치를
해주신후 상담을 진행 하는방법이 있고 그냥 가로*세로*높이 그외 특이사항 정도를
구두상으로 설명하는 방법도 있습니다.
사이즈와 어디 위에 올릴지 알려주시면 다른 좋은 형태로 만들수 있을때 제안도
드리곤 합니다.
※주의사항※
제작품을 말 그대로 새로운 물건을 만들어드리는 일이기때문에
단순변심 혹은 의뢰자 실수로인한 사이즈 오류 등 교환, 환불등이 안되기에
유의하셔야 합니다.
도움이 필요로 하시면 댓글 혹은 사진상에 있는 번호로 연락주시면
최선을 다해 도와드리겠습니다 ^^!
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